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　菊姫　長期熟成酒コレクション　加陽菊酒　 11BY（平成11年度醸造） 　720ml
[ショップ：シーザーワイン カンパニー]

石川県/菊姫合資/吟醸長期熟成酒 菊姫合資会社は吟醸蔵ひしめく北陸にあって古くからその実力とこだわりで知られる蔵元です。 情熱的な柳達司蔵元のもと、山廃仕込みの復権に力を注ぎ、世間の流行に迎合されることなく独自の美学を貫いて参りました。 近頃、こだわりの〜と言う表現は巷に氾濫し陳腐化しているように思えますが、この菊姫に関してはあえて使わせていただきます。 灘の蔵元が隆盛を誇っている時に、既に最高級の山田錦、しかも誰しもが憧れる兵庫県吉川町の特A地区の農家との契約栽培を行い、当時日本に数台しかないとされる高精米の精米機を導入山吹色で見た目が悪いとの評も意に返さず仕上がった酒のろ過も極力抑えるなど、菊姫のこだわりは枚挙に暇がありません。 長い年月のみが創りあげることが出来る 熟成の旨味をお試しください。 ◆菊姫長期熟成酒コレクション！ 平成16年2月19日（木）に石川県菊姫八幡精米所にて 『菊姫』長期熟成酒きき酒会が開催、2月とは思えない陽気の中、久々に蔵元を訪問してきました。 出品されたお酒は吟（上級大吟醸）、大吟醸、山廃吟醸原酒、 山廃吟醸、加陽菊酒、山廃純米、 本仕込み純米。大吟醸は平成5年から10年まで。 純米では平成8年から14年まで　総ラインアップ26銘柄は貴重かつ思い出深いものになりました。 ワインのヴィンテージの概念同様、年毎の微妙な気候の違いにより、 米の性質、醸造時の仕上がり大きく影響を受けます。 年毎のバラツキも少なく安定した酒質を誇る蔵元とは言え 日々刻々と酒質は変化していきます。その味わいの妙。より繊細にじっくりと利いてみました。その作業はワインの試飲以上に労力を使います。そして今回　そんな中から9アイテムを選び特別に入荷いたしました。 どうぞご賞味くださいませ。 今回、かねてからご要望の多かった熟成酒を再入荷いたしました。

熊本県　千代の園酒造斗瓶囲い大吟醸　1800ml　要低温【オリジナル木箱入】
[ショップ：お酒の総合館・シマヤ酒店]

斗瓶(とびん)囲い大吟醸醸造年度　2003年、瓶詰　2006年10月の熟成限定酒です。熟成酒の落ち着いた香味をお楽しみください。■醸造元　千代の園酒造　熊本県山鹿市山鹿1782■原材料名　米、米麹、醸造アルコール■原料米　山田錦■精米歩合　35％■使用酵母　くまもと酵母■アルコール度　15度■日本酒度　+3■酸度　1.4■杜氏名　稲葉義弘(熊本)

【お歳暮】さだまさし原作「眉山」映画化記念限定プレミアムボトル!長期熟成秘蔵酒【徳島の地酒】
[ショップ：徳島県物産センター]

映画『眉山』が2007年5月12日より待望の一斉ロードショー(東宝系)されるにあたり、映画の舞台である徳島より長期熟成15年余りの秘蔵酒「眉山(びざん)」をプレミアムボトルとして全国3千本限定にて販売中です。ラベルの「眉山」の文字は、さだまさし氏の直筆で制作されており、味のある逸品となりました。中のお酒は長期熟成の秘蔵酒ですので、涼しい場所で保管していただきますと年数を経ても美味しくいただけます。本品は一本毎にナンバリングがされており、貴方だけの貴重な記念の一本として、また、母の日、父の日などの記念の贈り物としてお使いいただければ大切な思い出の品として永く心に残るものになるかと思われます。映画「眉山」2006年にシンガーソングライターのさだまさしさんが書いた小説「眉山」が、松嶋奈々子さん主演で映画撮影されるなど話題となりました。そして今年2007年5月12日より全国一斉ロードショーが始まります。徳島の自然の情景や季節の描写が、ノスタルジックな雰囲気を醸し出しているとともに夏の祭り「阿波おどり」の様子が情感たっぷりに描かれているなど、徳島の魅力が最大限に引き出された作品となっています。監督：犬童一心主な出演者：松嶋菜々子/大沢たかお/宮本信子商品詳細とお届けについて商品名映画「眉山」プレミアムボトル原材料名米、米麹、醸造アルコールアルコール分19度製造元吉本醸造内容量300ml■分類/用途徳島の地酒/アルコール/お酒/清酒/限定酒/お土産(御土産)/夏ギフト/お中元(御中元)/母の日/父の日/成人祝い/お祝い(御祝)/内祝/贈答品/スタッフの一言当酒蔵は十五年余り貯蔵、試飲を重ね比度自信を持って発売を開始いたしました。酒造米を高精米し、徳島市を一望する麗峰眉山(びざん)の伏流水と伝統の技術で造りあげた高貴な酒を蔵の奥(低温)でじっくり育て上げ、今十五年の眠りからさめ、世に出た酒です。この長期熟成酒は米のエキス、アルコール、水などの分子がそれぞれの特徴を生かし充分に時間をかけながら会合し、琥珀(コハク)色になりました。一般酒を超越したまろやかな味と香りを造り出し、これぞ酒の芸術品といわれる所以です。飲むほどに深みのある味を感じていただけると自負しております。

2年熟成の大吟醸の古酒寿喜娘　大吟醸 三田村喜左衛門　720ml
[ショップ：福井の地酒とワイン まるこ]

原料米は、厳選した山田錦を使用し天然霊水にて丁寧に仕込みました。すっきりとした喉越しに加え、ふくらみのある独特の味わいは、風土と技が絶妙に絡み合ったゆえに醸しだされるものです。高品質の手作りの味をどうぞご賞味ください。 内容量720mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法冷暗所にて要冷蔵　10℃以下原材料山田錦製造元三田村酒造商品説明アルコール度16〜17℃、日本酒度+3、社名「寿喜娘」の由来雪深く　弥陀も舞ふかや　寿喜娘　　水上勉　この歌に詠まれている豊かな自然の中、真心を込めて紙を丹念に一枚一枚漉き上げる清純な娘の姿を弊社の酒造りの理念として、社名を「寿喜娘（＝漉き娘）」としました。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」2年熟成の奥深い大吟醸酒の味わいを表現。

【送料込】40年の時を超えて登場した超熟成酒♪桜うづまき 秘蔵大古酒四拾年貯蔵 720ml　
[ショップ：あっみーつけた　あおの店]

☆『アラフォー』清酒なのです♪◎愛媛県松山市北条　桜うづまき酒造★秘蔵大古酒40年貯蔵　純米酒★原料　　　：　米・米麹★日本酒度：　−9.0★酸度　　　：　1．8★アルコール度：16〜17度しかも送料無料！！★40年前に醸され蔵の中で大切に時を過ごした貴重なお酒です。西暦1967年（昭和42年）生まれのこの純米酒なのです。昭和42年、それはグループサウンズが流行し、ミニの妖精ツイギーが来日、ホンダが軽乗用車「N360」、タカラが「リカちゃん人形」を発売、女性はミニスカートで「イエイエ」とCMソングを歌いながら、男性は髪にMG5を振りかけ、ボーリングに明け暮れた時代。天才バカボン、もーれつア太郎、ルパン三世を読みコメットさん、ウルトラセブン、夜のヒットスタジオにワクワクし植木等ショーを見て爆笑し、映画「俺たちに明日はない」でその気ままな生き方にちょっとあこがれ、「世界は二人のために」と鼻歌を歌ったそんな昭和の良き時代に醸されていた純米酒です。40年の時を重ねていぶし銀ならぬ黄金色に染まりたっぷりと熟成香をふくんだトロリとした甘みのある味わいで熟成酒ならではの深みと旨みがあるお酒です。冷やしてそのまま飲んでも美味しいですし、ロックでなんていうのも結構ありです。またブランデーのようにグラスを手のひらで温めながらそのぬくもりで飲むのもイケますよ。■レトロな瓶に桐箱入りでギフトやコレクションとしてもピッタリな商品です。★150本限定！シリアルナンバー入りです。　限定商品のため品切れとなる場合がございます。★お歳暮、ご贈答にピッタリのギフトです。